2020年6月30日至7月2日永益食品旗下品牌“凤球唛”参加了在济南举办(bàn)的中(zhōng)国(guó)(山(shān)东)调味品产(chǎn)业博览会。展会由山(shān)东省调味品协会与山(shān)东中(zhōng)贸国(guó)际贸易经济发展促进中(zhōng)心联合主办(bàn),旨在促进行业资源有(yǒu)效整合,推动调味品行业经济恢复与增长(cháng),有(yǒu)序推进调味品行业健康生态化发展。
本次全国(guó)食品博览会展出面积达四万余平方米,吸引展商(shāng)达1600余家。这是凤球唛2020年首次参加调味品相关行业展会。
深耕山(shān)东市场,与本土企业深度合作(zuò)
本次展会凤球唛番茄沙司,番茄调味酱,鸡精(jīng),蚝油,生粉等等产(chǎn)品受到了观展人士的追捧,纷纷到展位咨询了解产(chǎn)品情况。
山(shān)东口味偏甜,鲁菜作(zuò)为(wèi)中(zhōng)国(guó)传统八大菜系之一,闻名(míng)全国(guó)。糖醋汁是鲁菜常见的传统调味手法之一。早年间鲁菜师傅借鉴西餐调料的做法,创新(xīn)地使用(yòng)番茄酱融入鲁菜的烹饪当中(zhōng),像糖醋鲤鱼,糖醋里脊,咕咾肉等等常见的菜品也都纷纷使用(yòng)番茄酱调味,番茄酱也已经走进更多(duō)普通山(shān)东人家的厨房。因此,凤球唛番茄沙司在山(shān)东区(qū)域也是备受关注。
山(shān)东调味品协会会长(cháng)刘建国(guó)在“调味品优质(zhì)企业品牌产(chǎn)品发布会”上介绍了凤球唛品牌及龙头产(chǎn)品鲍鱼汁,活动现场气氛热烈,互动观众还获赠凤球唛调味礼品。
2020年永益食品继续深耕餐饮渠道,特别是与连锁餐饮、集团化工(gōng)厂合作(zuò)与定制开发,另一方面,在零售终端及电(diàn)商(shāng)渠道齐发力,提升品牌形象加大产(chǎn)品推广力度,促进家庭及个人消费。
疫情之下,逆势而上
虽然疫情当下,餐饮企业及相关的调味品企业受到不同程度的冲击。但在商(shāng)超领域方面,通过加大超市入场、堆头、试吃、促销、场景植入等活动投入,不断增加与消费者互动,整体(tǐ)凤球唛品牌形象与销量在超市端都有(yǒu)显著提升。1-5月,永益在超市端的销售额逆势增长(cháng)53%。
2020年1-5月,永益食品在线(xiàn)上电(diàn)商(shāng)领域的销售额逆势增长(cháng)了78%。接下来,永益食品将进一步加大与对口电(diàn)商(shāng)平台及直播达人的合作(zuò),升级电(diàn)商(shāng)、直播等产(chǎn)品包装(zhuāng)样式等,不断迎合年轻化、时尚化的趋势将公(gōng)司凤球唛产(chǎn)品打造成为(wèi)消费者家庭厨房必备调味品。
未来,永益食品将继续渠道下沉,进一步强化传统农贸批发渠道,扩大家庭消费市场份额,与餐饮企业深度合作(zuò),在调味品领域,精(jīng)细化运营管理(lǐ),为(wèi)社会提供高品质(zhì)的安(ān)全健康食品。